パン&お菓子

日本ヴォーグ社がプロデュースするハッピークッキングのパンとケーキのコースに加えて、天然酵母や自家製酵母を使った手ごねを基本としたパン作りを行っています。
焼き菓子を中心とした、お菓子も取り入れています。

コースのご紹介

ハッピークッキングコース
(単位:パン60、ケーキ24、アレルギー12)
日本ヴォーグ社がプロデュースするテキストに沿ってパン作りの基礎から学びます。

気ままなコース
オリジナルパンに加え、自家製酵母や自然酵母を取りいれた、パン作りを自由に楽しむコースです。

ミックスコース
両方のコースを取り入れた、よくばりなコース。幅広く楽しめます。

どのコースも一回のレッスンで2種類のパンまたは、パンとお菓子を一種類ずつ作ります。
また、パンやお菓子を作るため、約3時間ぐらいかかります。


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